Анкета для шефа – новая рубрика Metro. Шеф-повар Борис Кондратьев рассказал почему люди ходят в рестораны и как проявляется мода на еду

00:23, 30 Янв Анкета шефа Metro продолжает знакомить читателей с петербургскими поварами и рестораторами. В этот раз на наши вопросы ответил Антоний Богданов, бренд-шеф рестор...

16:23, 24 Дек В «Светофор» захожу с опаской: грязно, мрачно, но люди ходят с полными тележками — показываю, что покупаю, а к чему не притронусь прогород Поход в магазин «Светофор» — это всегда небольшой квест на прочность нервов и обоняния. Сначала наступаешь на липкий пол, потом пробираешься...

20:23, 07 Дек Новая статья: Of Ash and Steel — мода на нулевые. Рецензия Если вы ждёте ремейк первой Gothic, то, может, уже и не нужно ничего ждать — ведь «готик-лайк» от Fire & Frost дарит тот самый опыт, за который фанат...

16:23, 22 Фев Кондратьев объяснил, почему украинские БПЛА атакуют Подмосковье днем Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил, что российские средства ПВО сбили 10 БПЛА, летевших в сторону столицы. Эксперт Максим Кондратьев объяснил, почему ...

04:23, 03 Сен Новая статья: Обзор ноутбука GIGABYTE AERO X16 1WH: мода на интеллектуалов В гостях у нашей тестовой лаборатории очередная новинка — и вновь речь идет об универсальном ноутбуке, отлично подходящем как для игр, так и для рабо...

12:23, 10 Фев Алексей Василевский о «Салавате»: «Нужно строить новую арену на 12-14 тысяч, думаю. Уфа – хоккейный город, люди ходят, постоянно собирается аншлаг» Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский считает, что в Уфе нужно построить новую арену. На данный момент команда выступает на «Уфа-Арене», кот...

14:23, 04 Янв Вероника Степанова: «Моя миссия – реформировать лыжные гонки, сделать вид спорта современным. Люди ходят на Овечкина, Дзюбу, Большунова, нужно больше внимания персоналиям» Олимпийская чемпионка Вероника Степанова заявила, что хочет сделать лыжные гонки более современным видом спорта. – Нам нужно сокращать количество спо...

18:23, 28 Фев Борис Щербаков рассказал о самочувствии после операции Народный артист России Борис Щербаков рассказал о самочувствии после тяжелой операции. Его цитирует РИА Новости. По словам 76-летнего Щербакова, восс...

16:23, 06 Фев Рестораны присматриваются к гостям // Как и почему изменились предпочтения посетителей заведений Демократичные заведения, известные проекты в спальных районах и премиальные рестораны по особым случаям: “Ъ FM” узнал у игроков рынка, как изменились...

04:23, 08 Сен Шаурма в новой «обертке» // Почему рестораны все чаще включают блюдо в меню Шаурма меняет имидж в меню российских ресторанов. Ее ассортимент становится шире, цены растут, но спрос продолжает увеличиваться. Об этом говорят игр...

00:23, 21 Фев Любовь и поезд: представитель династии железнодорожников из Петербурга рассказал Metro о детстве Мы запускаем цикл историй про трудовые династии Северной столицы. Наш первый герой – помощник машиниста Виталий Филипенок. Для него любовь к рельсам ...

19:23, 24 Фев Борис Джонсон раскрыл, почему генералы ВСУ призывают завершить конфликт Украинские генералы желают завершить конфликт в связи с тем, что боевые потери ВСУ слишком высоки, предположил бывший глава правительства Британии Бо...

02:23, 08 Авг Новое исследование показывает, почему люди используют Интернет вещей (IoT) и почему иногда они этого не делают Интернет вещей (IoT) — это новый способ подключения к интернету таких устройств, как умные часы, домашние колонки и мониторы здоровья. Многие считают...

11:23, 02 Фев Биолог рассказал, могут ли люди жить по 200 лет Жизнь человека возможно продлить до 200 лет, уверен эволюционный биолог, профессор Городского университета Гонконга Петр Лидский. Однако, как он расс...

18:23, 10 Авг Почему люди иногда разговаривают во сне Многие люди периодически разговаривают во сне Разговор во сне — явление куда более распространенное, чем многие думают. Иногда это всего лишь пара не...

01:23, 12 Мар Психология бедности не зависит от дохода: она проявляется в этом типе мышления Психология бедности — это совокупность финансовых привычек, убеждений и установок, которые формируют отношение человека к деньгам, долгам, доходам и ...

07:23, 05 Фев Почему люди в браке на 75% успешнее остальных? Женатые чаще делают крупные покупки, такие как недвижимость, что укрепляет финансовую стабильность Исследования показывают, что человек, за которого ...

16:23, 16 Мар Почему низкие люди живут дольше, чем высокие Рост человека влияет на всю его жизнь. Постер фильма “Близнецы” У невысоких людей есть один неожиданный бонус, о котором вы вряд ли задумывались. И э...

04:23, 11 Фев Оказывается, медузы спят так же, как люди. Почему это важно Медузы тоже любят спать и делают это примерно так же, как люди. Оказывается, медузы и морские анемоны — одни из древнейших существ с нервной системой...

20:23, 17 Янв Почему люди говорят во сне: норма или тревожный сигнал Вы тоже говорите во сне? Узнайте, что происходит с мозгом в этот момент. Вы можете не помнить ничего необычного, а утром вам говорят: «Ты ночью разго...

15:23, 25 Авг Учёные объяснили, почему люди полнеют с возрастом Средний вес с возрастом увеличивается на 20% из-за липидного метаболизма. Учёные из Швеции и Франции объяснили, почему люди полнеют с возрастом. Иссл...

12:23, 28 Авг Взять много помалу. Почему люди идут к «грабителям» из МФО По данным ЦБ, число так называемых микрозаймов вновь растет: микрофинансовые организации (МФО) во втором квартале выдали 533 млрд руб., на 7% больше,...

21:23, 24 Фев Синдром Капгра: почему близкие люди кажутся нам чужими? Синдром Капгра напоминает нам о хрупкости восприятия: то, что мы считаем очевидным, держится на невидимых нитях нейронных связей Некоторые люди однаж...

01:23, 09 Мар Почему попугаи разговаривают как люди: неожиданные открытия ученых Птичий мозг может весить всего несколько граммов, но плотность нейронов в нем колоссальная Вы когда-нибудь задумывались, почему ваш попугай может ска...

13:23, 28 Фев Почему люди пьют горячую воду по утрам, и безопасно ли это? В социальных сетях хвалят питье горячей воды по утрам, но польза от этого сомнительная Каждое утро миллионы людей начинают день с чашки кофе или чая,...

23:23, 28 Мар Почему Земля замедляется и дни становятся длиннее: виноваты ли люди Таяние полярных льдов перераспределяет массу Земли от полюсов к экватору.Источник изображения: sciencealert.com Дни на Земле становятся длиннее — и в...

11:23, 08 Авг Почему люди преуспевают в распознавании объектов по фрагментам, а ИИ испытывает трудности Исследование, проведенное в Федеральной политехнической школе Лозанны (EPFL), объясняет, почему люди преуспевают в распознавании объектов по фрагмент...

17:23, 02 Дек Почему люди умирают в свой день рождения чаще, чем в другие дни Учёные нашли странную закономерность: люди умирают в свой день рождения чаще, чем когда-либо ещё. Вы когда-нибудь задумывались, что день рождения мож...

11:23, 08 Авг Ученые объяснили, почему некоторые люди не получают удовольствия от музыки Некоторые люди с нормальным слухом не получают удовольствия от прослушивания музыки. Это состояние называется музыкальной ангедонией и вызвано наруше...

12:23, 07 Фев Почему раньше люди думали, что в зубах человека живут черви В средневековой Европе стоматологи использовали пиявок, считая, что они вытягивают «зубного червя» Зубная боль — одно из самых сильных испытаний для ...

06:23, 30 Янв Раньше люди сами вырабатывали витамин C. Почему перестали сейчас Сейчас мы потребляем витамин С из еды, но раньше вырабатывали его сами. Изображение: New Atlas Большинство млекопитающих производят собственный витам...

12:23, 28 Дек Ученые объяснили, почему люди неверно понимают эмоции собак Люди и собаки живут бок о бок тысячи лет, однако, как выяснилось, мы по-прежнему не всегда верно считываем эмоциональное состояние своих питомцев. Но...

11:23, 04 Сен Актёр Андрей Некрасов, сыгравший роль инопланетянина в комедии «Осторожно, люди!» , рассказал, что не верит в их существование На ТВ стартовала премьера комедии «Осторожно, люди!» (16+) — об инопланетянине, который поселился в теле филолога. Исполнитель главной роли Андрей Не...

07:23, 26 Янв Беру творог и сыр - готовлю выпечку для похудения: полезный рецепт от шефа Из архива Для тех, кто следит за питанием, выпечка часто оказывается под запретом. В ней легко скрываются лишние углеводы и калории. Но есть и хороши...

00:23, 10 Дек «Царство сытых свиней»: Эксперты высказались о том, почему люди не выходят протестовать Государство выделило 5, 15 трлн рублей силовикам, вместо здравоохранения. В России можно проследить тенденцию того, что из года в год в приоритет ста...

19:23, 24 Фев Почему люди перестают слушать новую музыку после 30 лет и можно ли это изменить Музыкальный возраст: в каком моменте мы перестаём открывать новое. В 20 лет новая песня могла перевернуть день. В 35 — вы чаще включаете старый-добры...

03:23, 29 Дек Ученые выяснили, почему люди повторяют действия, даже когда это вредит Ученые из Технологического университета Сиднея установили, что компульсивное поведение может быть связано не с недостатком самоконтроля, а с его чрез...

23:23, 19 Фев Люди устали от фальши: почему искренность стала главным инструментом цифрового маркетинга Глянцевый продакшен, идеально выстроенные сценарии, "правильные" лица и вылизанные тексты еще недавно считались единственной дорогой к успеху в digit...

01:23, 12 Мар Почему люди с хобби спокойнее: как любимые занятия влияют на мозг и эмоциональное состояние Увлечения – это не просто способ заполнить свободное время, но и возможность для роста, самовыражения и улучшения самочувствия. Разные занятия положи...

04:23, 21 Фев Конец эпохи потребления: почему люди массово прячут деньги в банки и на чем экономят Почти полтриллиона рублей — такую сумму омичи держат на банковских вкладах к началу 2026 года. За пять лет их накопления выросли более чем вдвое, при...

03:23, 28 Фев Куда исчезли миниатюрные люди Флореса: вот почему они покинули пещеру и не вернулись более 60 тыс. лет назад Международная группа ученых раскрыла тайну исчезновения «хоббитов» с индонезийского острова Флорес. Примерно 61 тыс. лет назад миниатюрный вид людей ...

09:23, 14 Сен Стало известно, почему древние люди не вымерли после извержения супер­вулкана Тоба Около 74 тысяч лет назад на территории современной Индонезии произошло одно из самых мощных извержений в истории — супер­вулкан Тоба выбросил в атмос...

07:23, 07 Дек Меньше знаешь – дольше живёшь: Психолог объяснила, почему лучшие люди умирают раньше Переживания и стресс сокращают годы жизни. Почему «алкаш» живёт до старости, а врач или профессор умирает до 60 лет. Где здоровый образ ж...

16:23, 22 Фев Кондратьев сказал, откуда запустили БПЛА в сторону Подмосковья Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил, что российские средства противовоздушной обороны сбили 10 БПЛА, летевших в сторону столичного региона. Эксперт Мак...

20:23, 20 Авг Люди стирают носки неправильно: микробиолог объяснила, почему даже после стирки они остаются рассадником бактерий Люди стирают носки одинаково неправильно: накапливают, а затем загружают кучу в стиральную машину и считают, что извлекают «чистый носок», который ос...

01:23, 16 Дек «Люди способны по достоинству оценить многогранный мир»: Larian объяснила, почему сделала трейлер Divinity таким жестоким Дебютировавший на церемонии The Game Awards 2025 трейлер амбициозной ролевой игры Divinity от Larian Studios (Baldur’s Gate 3) показался некото...

09:23, 02 Фев Эксперт Кондратьев сообщил, откуда запускали БПЛА на Белгородскую область В ночь на 2 февраля украинские беспилотники атаковали Белгородскую область, погибли два человека. Эксперт Кондратьев сказал, откуда запускались БПЛА....

20:23, 10 Мар Кондратьев сказал, откуда ВСУ ударили ракетами Storm Shadow по Брянску ВСУ атаковали Брянск ракетами Storm Shadow. Военный эксперт Кондратьев сообщил, откуда была произведена атака, в результате которой погибли и были ра...

13:23, 28 Дек Почему Гертруда — это новая Мурка? Код благородства в именах собак Выбор винтажного имени для собаки — это настоящий манифест личного вкуса. Узнайте, как имена будто Элеонора и Беатрис возвращают тепло и уют в вашу ж...

07:23, 04 Сен Блог как новая визитка: почему работодатели обращают на него внимание Блогерский опыт и активность в социальных сетях помогают молодежи развивать профессиональные навыки и повышают конкурентоспособность на рынке труда. ...

18:23, 17 Авг В стоке – это не машина: Почему новая УАЗ «Буханка» – ничто, без подготовки под бездорожье? Можно долго рассуждать о том, насколько устарела «Буханка», однако интереснее посмотреть, как выглядит «пиковая форма» для вн...

11:23, 08 Янв GPT-момент для роботов: почему именно сейчас в этой отрасли начинается новая эра Если вы в последние годы не интересовались робототехникой, это простительно. До недавнего времени она выглядела как жанр научной фантастики с редкими...

10:23, 31 Янв Новая география роста: почему российские девелоперы выходят на рынок Узбекистана Российский рынок недвижимости входит в фазу замедления: темпы роста ВВП... Сообщение Новая география роста: почему российские девелоперы выходят на р...

14:23, 27 Дек Маневренный и проходимый «японец»: Почему подержанный Suzuki SX4 - лучшее предложение, чем новая LADA Granta Японский кроссовер превосходит отечественный лифтбек во многих отношениях. Располагая бюджетом в 500 000 рублей, автолюбители часто не могут правильн...

01:23, 22 Фев Из-за коммунальной аварии не ходят два троллейбуса Сегодня утром в Саратове была приостановлена работа двух троллейбусов - NN2а и 4. Об этом информирует мэрия в своем транспортном Телеграм-канале. Про...

07:23, 21 Янв Рестораны теряют до 50% выручки из-за холодного января Январские морозы способны ударить по бизнесу не хуже экономических шоков. Когда температура опускается ниже привычных значений, меняется поведение по...

23:23, 15 Авг Рестораны Subway в России сменят название Одна из наиболее крупных в мире сетей ресторанов быстрого питания Subway осуществила процесс ребрендинга в России, сменив наименование на Subjoy. Изм...

02:23, 26 Дек Зачем новая «Гранта», если есть это? Почему стоит заплатить 420 000 рублей за подержанный Chevrolet Cruze Популярный американский седан привлекает внимание больше, чем любой премиальный автомобиль. Американский автопром прославился наличием надежных и при...

06:23, 06 Дек Нью-Йоркские рестораны выступают против наплыва фуд-инфлюенсеров В ресторанах Нью-Йорка наблюдается всплеск запросов на бесплатные угощения от самопровозглашенных "инфлюенсеров", однако владельцы бизнеса начинают п...

09:23, 09 Фев Где обедает элита: любимые рестораны чиновников ХМАО. Видео Высокопоставленные югорские чиновники любят проводить досуг в фешенебельных ресторанах, где они могут обсудить дела в неформальной обстановке. Читать...